โรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้าภายใต้โครงการเศรษฐกิจพอเพียง
ประกาศเมื่อ 15 เดือนมกราคม พ.ศ. 2569
โรงเรียนวัดสิทธิสารประดิษฐ์ ต่อยอดการเรียนรู้นอกห้องเรียน จัดตั้งโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้าภายใต้โครงการเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อสร้างทักษะชีวิตและทักษะอาชีพให้กับนักเรียน โดยให้นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการเพาะเห็ดอย่างครบวงจร
กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่เน้นการผลิตเห็ดนางฟ้าที่ปลอดสารพิษเพื่อสนับสนุนโครงการอาหารกลางวันให้เด็กๆ ได้รับประทานอาหารที่ถูกสุขลักษณะ แต่ยังเป็นการฝึกให้นักเรียนรู้จักการทำงานเป็นทีม ความรับผิดชอบ และการวางแผนการตลาดเบื้องต้นจากการนำผลผลิตไปจำหน่ายในชุมชน
กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่เน้นการผลิตเห็ดนางฟ้าที่ปลอดสารพิษเพื่อสนับสนุนโครงการอาหารกลางวันให้เด็กๆ ได้รับประทานอาหารที่ถูกสุขลักษณะ แต่ยังเป็นการฝึกให้นักเรียนรู้จักการทำงานเป็นทีม ความรับผิดชอบ และการวางแผนการตลาดเบื้องต้นจากการนำผลผลิตไปจำหน่ายในชุมชน